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小家电:渠道多元化,**线下融合发展
如空气净化器、吸尘器及榨汁机等提升人们生活品质的产品非常具备市场潜力,增长速度也比较快。而电压力锅、电热水壶及豆浆机等产品市场已经比较饱和,呈现负增长现象也属于正常。”同时,他还表示,近年来,小家电的发展有依赖电商的倾向,但电商渠道在不断扩大,从一二级市场向三四级市场扩散,从中低端产品向中高端产品延展,家电多元化渠道的发展更加注重用户体验。他认为,传统家电企业要积极拥抱电商,推行**线下融合发展的采购模式,利用大数据提升综合竞争力。
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重庆火锅-----重庆麻辣火锅山城里的一把火
重庆被誉为“火锅之都”。麻辣火锅发源于重庆对岸的江北。当时挑担子工人买来水牛的内脏,洗净干净后,将肝、肚切成小块,担头设有炉具,上设一只大洋铁盆,成为多格,盛载一种麻、辣、咸的卤汁,专向码头工人兜售。客人光顾时,各人认定一格,且烫且吃。民国23年重庆城内出现较具规模的麻辣饭店,只是将分格铁盆换成了赤铜小锅,由客人自行调制卤汁、蘸汁。重庆火锅以麻辣为主,多味并存,讲究调味,注重用汤。
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